今月の料理教室のメニュー
玄米おこげの野菜あんかけ でした(^^)
パリパリ、あんがかかった部分はしっとり。美味しい!おもてなしのメニューにぴったり。
デザートは、紅玉りんごの甘煮をのせた杏仁豆腐でした。
コクのある杏仁と、甘酸っぱい紅玉がよく合っていました。
夜に、用事があったので、時間まで、ひとときでお茶しました。
季節のフルーツのタルトと、ひととき珈琲。
少し、気が重い?神経を使う用事だったので、美味しいお菓子と、えりちゃんとのおしゃべり、癒されました…。
みなさんも、ぜひ、どうぞ(^^)