先週のおひるごはん
おからと黒豆のコロッケ
高野豆腐のキャベツ包み
春野菜とレンズ豆のトマトフジッリ
豆乳ヨーグルトドレッシングのサラダ
もずくと青菜のスープ
玄米ごはん
でした。
土曜日までは、ひよこ豆のコロッケと春野菜とキヌアのフジッリでした。
まりちゃんが撮ってくれました。
晴れた日は、暑いくらいでアイスコーヒーのお客さまがたくさん。
季節は夏に向かっています。
もう少し、爽やかな5月を楽しみたいですけど。。。
今週のおひるごはんは、大豆ミートのエスカベッシュです。
今週も良き日になりますように。