愛菜農家さんのズッキーニが今季最後だったので、ズッキーニのフライと、ズッキーニの柚子胡椒マリネがメインでした。
その他…
ピーマンに大豆のマッシュやトウモロコシを詰めたフライ
オクラと大豆ミートの味噌そぼろを巻いた春巻き
長芋とお豆腐の冷やし茶碗蒸し風
ナスやゴーヤ、ささげ、バターナッツかぼちゃの夏野菜と切り干し大根のトマト煮
焼き茄子のお味噌汁
黒豆入りぶつき米
農家さんがお庭から摘んできてくれた、ツキミズヒキ。季節のお花をいつもありがとうございます。
残暑厳しいけれど、季節は秋に向かっていますね。夏のお野菜が徐々に終わっていくのが寂しいなぁ。