しばらくぶりの更新になりました。
先週の木曜日、金曜日は、臨時休業をいただき、ありがとうございました。
もしかして、ご来店くださった方には、申し訳ありませんでした。
久しぶりのおやすみでした。
行き帰り、夜行バスの移動だったので、すごく疲れたけど苦笑、良い気分転換になりました。
車麩のもちきびフライや、新玉ねぎと切り干し人参とせりのかき揚げ。
お豆腐オムレツなど。
先週は、オーダーケーキのご注文をいただいていました。
サワーチェリーのコンポートとお豆腐ショコラクリームのタルト。
せつさん、お誕生日おめでとうございます!
抹茶のスポンジやお豆腐クリーム、抹茶ソースと、抹茶っちゃなバースデイケーキ。抹茶好きな女の子のオーダーでした。澪ちゃん、おめでとうございます!
こちらは、4歳の女の子のお誕生日ケーキ。ほぼ甘い物を食べるのが初めて。と、お聞きしていたので、お口に合うのか、喜んでもらえるのか、緊張しました。
ちとせちゃん、おめでとうございます!
お店のケーキは、
紅茶のスポンジに、サワーチェリーのコンポートをサンドした、お豆腐クリームのショートケーキと、
オーガニックバナナとお豆腐ショコラクリームタルトでした。